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[中式食譜] 三文魚軍艦卷

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材料:     
+ o# H: L; L& m) F- v  D5 E8 x2 A三文魚250克(切條)、青瓜1條(刨薄片)、蘋果1個(切粒)、菠蘿2片(切粒)、西芹半條(切幼粒)、番芫荽1棵(切碎)、低脂沙律醬3-4湯匙
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調味:     1 n. ^9 }% o7 j" h% G* ^
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇; Y% C# O; @3 w0 e7 a
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3 F+ z7 h) @# N' a7 b公仔箱論壇做法:     
: k: {/ X/ r5 s$ N0 Pwww2.tvboxnow.com1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘;蘋果用鹽水浸泡10分鐘,隔水備用。
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2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。/ t) w$ |! O7 l
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3. 起鑊將三文魚煎熟,與步驟2的成品一起卷入青瓜片,圍成「軍艦壽司」。
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7 @2 F( D. i! A) E; {4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。
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