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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
; R" G1 r. C/ T& _5 {( ~: rwww2.tvboxnow.com勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! }5 K! @% R; Q& T2 c$ V  p
1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
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2 T$ K( x1 A1 Y8 E! h: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。  x. M: j2 t  ^: Q! r9 `. }

5 S- j  [6 z) r5 f" ?0 utvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( n2 M$ n# Q5 U5 e% Z8 _% l
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。
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