在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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+ o c$ f+ L" y9 B公仔箱論壇這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 S! G* l5 {% e3 P8 D) o
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2 F |- s4 P* J/ N! \" ]/ A& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
# A! O. K1 A" g公仔箱論壇 絞碎魚肉225g
- [' [8 B3 b) ~公仔箱論壇 嫩豆腐1磚
; i S/ w, G5 Gwww2.tvboxnow.com 雞蛋1個/ S4 L' ]6 w' C; g2 C: W# }
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ ^! X0 O+ P7 p
胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _+ Y: s/ L3 _5 F' A0 _
麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 L1 f+ O& R+ t) Q+ l4 o
生抽1湯匙公仔箱論壇2 l: n& o- M6 U c9 Y! |2 N5 c$ R
熟油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, K0 }8 \+ } k* a
生抽少許: }0 o0 u4 g* d% F
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) J4 }5 Z9 I! dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: N( r/ p; o3 Y: `# _公仔箱論壇 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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. u9 S [/ n6 S( e* xwww2.tvboxnow.com 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
. K3 X: Q( `$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U7 g) e6 P4 s9 \' [ 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。, `3 R. b2 F0 p( ^$ S
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇' e* B3 A! ? {9 @, z( K
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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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