在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
4 ^6 m4 d' ^9 D# |% H! |
! _& k S2 d4 p* m: O/ R* S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 u8 ?: U+ n9 m* s V
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！+ ~+ k! U O' A0 S
公仔箱論壇) [0 V& I0 ]+ w3 [9 m
 - A7 e6 t2 k- y1 \" k" V: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 H2 h3 d: D( o
 公仔箱論壇* B; s& r! R' H5 p2 b! Q
. e N5 r7 x2 G- ^, S& }! R+ X% U
( x. v$ f) x/ c1 ftvb now,tvbnow,bttvb
7 r1 r+ f$ L/ ?% H9 [, J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' @) i0 X* c8 f! E g b- I$ S
材料：
( t3 P9 d) H7 {. \公仔箱論壇 絞碎魚肉225g
$ V4 w# F [/ _1 p/ e- O$ Z9 otvb now,tvbnow,bttvb 嫩豆腐1磚
+ k Z# t- G0 x/ T- I7 S _& r 雞蛋1個www2.tvboxnow.com; }3 f) L7 d3 x3 L A5 n
蔥花少許( W0 t; D$ L1 X: k
胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W) A/ C: }# u, @0 u ?
麻油1茶匙( u" h- U- N4 f
生抽1湯匙
& D W1 ]3 ?' t( {" @$ V swww2.tvboxnow.com 熟油1湯匙
$ b- W& ~+ |7 D: \0 w2 M公仔箱論壇 生抽少許
# |3 ~. w# P2 Xwww2.tvboxnow.com
; ~4 t; Z$ z! z! |3 M- o: `4 W u公仔箱論壇
& Y) s' z% {% M: j/ Z+ Y2 s2 X. l5 h8 G
9 b1 A: Z( w$ [公仔箱論壇
2 m& f8 h: W. L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- y) c; \9 G, j5 r6 X( I
 公仔箱論壇3 e# M, H: @$ a b; x7 \; I
/ ~ @/ G J( F; p+ k公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m' q+ _4 y% ?
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* v6 _ I7 e. N" ~9 g2 A
' k, j2 A' P ?7 x! q5 N 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
( F4 g6 J U& e' Q- `% i0 X2 ctvb now,tvbnow,bttvb# H. Q' x) b. I( {. R" i4 ]6 J1 Z
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# F$ B( }8 o
- L0 U) q/ O& f; B1 Q
7 w! i# s4 u7 E, y* b# C
 & \+ B& `; a3 ~1 t" C9 Q
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ Z& ^+ `( g3 N3 M" \, I2 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 @! V2 g! S6 M, H7 N
 公仔箱論壇' ]% Z. F6 M! I! `* T Y
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 