. R) I- N# {8 L公仔箱論壇材料: 0 i) o! i9 U1 R* @! U
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
8 |% d: n, c; k/ H/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. _1 E8 D- X' b
6 p4 Y% ^" M9 S6 t8 U& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! j6 y( o! j9 y& _$ a
做法:
# d- {) Z, h. a$ |: \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。www2.tvboxnow.com7 M- i! @6 T' v; @+ g+ k* _0 S. X
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。公仔箱論壇% t% @1 T* X& ^0 s; o8 p
% _- I3 L% X' g( D0 r0 g5 Dwww2.tvboxnow.com6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。www2.tvboxnow.com: Z7 I4 ~4 h+ p
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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