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中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb, X: n& v) d8 X9 Q* y" J" I2 M7 c
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% T) I+ h% M/ l% a8 U1 [www2.tvboxnow.com調味芡汁： 3 {" E( _: \; |/ Z. t4 K
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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3 [5 t4 C' R5 ^) }( W5 j公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 A5 n. V+ @# T3 G+ G# @
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 b# Z Z9 M j( K8 W1 c
$ d3 }" z* K( y# l! ?8 J2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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