材料:
- [1 l! `2 B" E$ vwww2.tvboxnow.com素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量www2.tvboxnow.com# h7 L3 v0 a) m3 O9 u4 C
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做法:
& a- P* F1 A$ t* S* t$ v1. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。/ }; p$ r3 B% W, W2 z
9 a: W. l+ ~% |7 n2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ], h: U3 c1 w5 x. V+ a
3 u) o7 u# ^* h# {; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, v0 K, s5 q
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。& m4 }$ n% w# S4 l, e
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5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' U6 h8 w0 N- o: g3 _! Y& e
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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