材料:
% Q% _) Y5 S) U" x& M2 k# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" o+ x1 ^1 n5 ?; N4 a7 N
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調味醃料(鮮魷):
8 c2 U: V/ g4 x! b食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: ( A7 N: j) ~& m
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇3 R( W8 u) | E0 j7 P0 f
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。
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" n: ?* |1 [ d8 y$ G/ J- l" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。/ S0 [1 F1 `2 x0 `
, F8 o; _/ ?3 K9 T4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。www2.tvboxnow.com) D7 B! P) J3 K( w1 j% V) q5 E: n+ t
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