食材7 B% x8 G4 Z' k! f
9 R8 B6 d2 T* A* C1 L u紅蟹 1隻www2.tvboxnow.com4 V$ ^5 ]8 n4 x0 y
冬粉 1把
|3 {' B/ G5 ` X1 m: u洋蔥 1/4個* Y, ]$ c- f; u. v1 ~
子薑 1塊
. B( C4 ?. z4 G; a公仔箱論壇青蔥 1支www2.tvboxnow.com: h% M4 X' `( z
雞蛋 2個www2.tvboxnow.com3 ?! ~+ F2 d ~+ V
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調味料
; o; \4 B" \8 b f5 m) J2 ?3 ]8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z" g9 X5 U9 t6 v A0 Ntvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙
+ {5 q/ ?- ?3 J9 c咖哩粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `) V1 ~( s( l" S& N6 U
椰奶 10c.ctvb now,tvbnow,bttvb W: Q5 x6 @! Y6 m2 y/ P9 Y
米酒 2茶匙公仔箱論壇. f: y2 [+ Y* S
白糖 1茶匙' ^6 u% p9 }9 ?& f* o$ v
白胡椒粉 1茶匙
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' R& e4 ~6 }" M+ O- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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5 V( z/ m- l3 ~6 V& Y5 E& J* g2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 " u' O1 C! z d" s: {
- b/ c/ ?( U0 e0 d) \tvb now,tvbnow,bttvb4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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% p$ e( |' G* [ h. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
9 n8 {8 ^' g! q% Y) R7 C8 e' r& y0 awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 D/ M7 R; ?0 r2 a, J1 K: Q7 R6 f! s- y
小撇步tvb now,tvbnow,bttvb5 w. f" F; E e, ]3 J$ K
( G2 H# P$ V6 v- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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