5 X! I% @ X- A5 P# hwww2.tvboxnow.com材料:
& X, I+ |. @) E( k) y+ H! F; Ytvb now,tvbnow,bttvb大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁： www2.tvboxnow.com: b5 U9 i2 C0 k/ @3 `, U/ C) C
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法:
" M/ s& [6 m# t. ]3 p7 O, X7 b1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。www2.tvboxnow.com' Z) J' z+ P" t8 @* h! o
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 z+ n b) u; Z3 D' Q" g
( g5 `+ Y7 ~8 R0 g9 a9 y( w3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇$ t$ d; v. M Z* g; ?& g9 e
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。www2.tvboxnow.com. ]$ s6 _+ @( {- a: h8 y
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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