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材料:
& Z5 h3 [% n2 Q2 i4 T p, T蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
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# `# n/ V# I+ U# k; d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www2.tvboxnow.com, R, _; `. q' m) i$ I$ X# s2 o
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。www2.tvboxnow.com8 J7 Q* f( c% ^0 r" w2 e
& \2 a$ R* i1 \! m1 H' [公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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% ~, S3 s. l2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。0 M# u; T% R3 n( ^4 L2 c
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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