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[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 X  m! K6 t. N  v; E' f% j# c
勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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# h5 R+ D: H! H. D公仔箱論壇做法:     
' O  h- T( Y! d' R/ J" c0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。3 a7 m7 T: K* ~
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2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。www2.tvboxnow.com0 k) Y0 @2 B' {) Z& i

% c' x1 z, _, w0 `, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾,加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾,加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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- A+ P0 Z6 z6 I7 M7 wwww2.tvboxnow.com4.放回勝瓜燴煮一會,以生粉水埋芡,加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 X+ F9 P( W& q8 h6 v9 r' ^

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