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材料:
1 [3 W3 ~1 x( C% I% ]! o+ }4 E罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切粒)、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個(切碎)、清水1/3杯
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調味: / {- ?9 a( H* s" ^! h
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許# z. s. V! Z# P0 r1 M9 Z$ ^
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- Q3 H* C6 s+ a( Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ }4 Z( M# F- N1 L) t- ~公仔箱論壇1. 隔去白豆罐內多餘水分;瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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4 z+ s' t) E4 F$ g8 @www2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏,加入瘦肉粒炒勻。
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% |' e+ o8 b2 E3. 加入白豆、香葉,注入清水燜煮4-5分鐘。
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4 c2 J* a0 W3 Z: l- h. K& f4. 加入京蔥粒略煮,加入果醬及檸檬葉調味。
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。
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