炸年糕 免攪麵糊免沾粉 
6 @+ D2 q+ l7 S* a" m& G- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 年糕約6吋大小 餛飩皮約40張 公仔箱論壇! ], K( @8 I( Q3 M3 @# P( l
作法 1.將年糕切成長條狀,放在餛飩皮上 
) K4 r) o% ~5 H! P; j, e9 p公仔箱論壇2.將下方那角往上折 
I% @8 ?! L G: `2 P7 e, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著左右兩角都折進來,將年糕包覆好 
. r9 b. X- N4 J( nwww2.tvboxnow.com4.然後將年糕捲到剩下一小角餛飩皮,在此小角沾一點水,再往上折起粘住,確認年糕完整被包覆住 
& [; p0 K% D5 [# v9 V: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如圖,所有包好的年糕準備進鍋油炸 
, X8 A2 {- q9 w8 k3 d: l. j) ywww2.tvboxnow.com6.熱一鍋油,放筷子下去測試,當筷子周圍出現小泡泡則代表油溫OK,可以將年糕一條一條慢慢丟下鍋,轉中小火  www2.tvboxnow.com1 e4 L1 [* _( m, A c9 `
7.用中小火或小火慢炸,並不時用筷子檢查、翻面,直到年糕外圍的餛飩皮都炸成金黃色後即可起鍋 
% i1 }% v( n7 R公仔箱論壇8.起鍋的炸年糕先放置在廚房紙巾上吸一下油 
) } \! l; a# a& F4 i9.酥脆又軟Q的炸年糕可以上桌啦!配上一杯熱茶就是過年期間最棒最應景的甜點!  昨天 05:58 PM 上傳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& R! L8 W, d- x; i+ T; |* }; P
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