[中式食譜] 虎虎生威[

mw4mango

材料：
8 Z  i% I# \9 \8 e) @蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
2 G) H9 N  F1 y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com; J' y  u" D! C: q& Z) Q8 W. K
香油、醬油各少許+ L8 o' E7 D+ T2 ~" L4 F
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' Y. }" g, v& g% |# A
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。6 z4 q  J% L2 H5 r$ h% z
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。公仔箱論壇8 P, m/ s2 \0 O5 J( h2 W" ]
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。