[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
" ^4 E+ l" y/ O0 ]公仔箱論壇蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙公仔箱論壇# |- T. d4 O4 l" n8 H& A1 n2 F
調味料：
/ W4 z5 e& t7 s- y7 R$ p香油、醬油各少許公仔箱論壇) ]( P& \- w+ ~; [* D& j
做法：公仔箱論壇4 G5 N+ P1 I( X
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
5 U$ |# N  [5 ^# U/ Q0 {6 b2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
# i1 N  P( h8 Zwww2.tvboxnow.com3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。