[中式食譜] 長長久久

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材料：+ L1 {& Z8 o  C
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
8 H. g. R$ P( U. H& L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
8 j3 |. T; O9 B0 h% z蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
; _, h' n! v! O) w) ?' t3 R公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 Y9 d/ H; h, @5 J
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 X- Q, k( C1 l3 e( ~
作法：
0 D- v! S1 D9 l% T公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 C8 W( W% s7 P! K) T
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。' _0 J  `" y+ ?6 g* B8 |
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
4 K' v; A* j1 j3 q7 Y8 Z) x. ]+ L4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
8 Q+ e* E: g$ c2 S+ wwww2.tvboxnow.com5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。