[中式食譜] 香草茄汁海中蝦

nt1972

! O) g% _6 Q) a3 ]& l; wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 H! l' C. X. _
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
1 _. n6 t# i5 P( x# V: Y1 [www2.tvboxnow.com
4 U. o7 ^. x8 W5 k3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 L3 F, Z; {1 S: S. a3 L* y# Z
調味醃料（海中蝦）：
8 C5 ]9 M. `. ~3 s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 o6 e7 R$ y% j: A. D0 c+ q! j
tvb now,tvbnow,bttvb  `+ l1 ^5 T+ K! G$ R

4 }- ~; y# }# d* p9 r汁料：
; V& S0 O' h7 @6 W公仔箱論壇上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com! K+ r$ X3 c; x& D6 \! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, [6 F3 t: u* l+ o  ]

4 ?& t1 Y. {# O7 n# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* o$ W" X$ x" y  @/ K$ v: B/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。公仔箱論壇" G6 A, k5 X& @

/ Z6 s  }+ m; K% h4 B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。
4 _; F/ r8 |! w  X# H公仔箱論壇
5 u$ G, Y+ X& \3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
2 l% l+ x0 M8 ~' ywww2.tvboxnow.com' a/ K4 L& C! s3 Q8 Q% U2 [9 i2 f
4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。
. Z; `2 i6 v- B; Bwww2.tvboxnow.com
  Z% E6 c+ b9 c7 d4 O' V& Gtvb now,tvbnow,bttvb
. K" u0 ]$ H5 o( N9 g0 E  U/ vtvb now,tvbnow,bttvb