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材料:
( v/ V& W' b3 A. C0 {7 |水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法: www2.tvboxnow.com! e- m4 b1 O# M0 @; @1 b/ [+ p
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。公仔箱論壇 J% v4 Q, V' {) n& B7 K
) K2 }# D' Z; X4. 待麵包機完成烹煮功能即成。www2.tvboxnow.com1 F; r1 r+ z/ Z+ ]5 y* I% n2 N
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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