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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     5 y: i2 W4 `, H- i* h$ O+ D
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)
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/ p- B* H9 M4 a, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! G$ g7 M8 e" i8 r
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 [3 t) w6 @2 O& j) k- y
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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0 C( w- G+ w4 g5 Vwww2.tvboxnow.com2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。tvb now,tvbnow,bttvb- p* G0 d3 y5 D4 g( B* ^' X
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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/ ?" |, K: K" H! k4 b$ m4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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