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【配料】
! V$ E- Y2 \$ n f4 \. F, F公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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【做法】4 ]. ]2 q% w2 n# @' e
熟黃鱔絲洗凈後切段;韭黃摘洗幹凈,切段。鍋內加植物油,燒至五成熱放入蔥段起鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉,用小火炒4分鐘左右,再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡,淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。/ o) { T3 y' h5 G6 Z K7 C5 l6 Z# B* ?
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7 K5 K, H8 B. d/ K/ @7 j【功效】tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 I2 l+ d2 a
溫補肝腎、助陽固精。
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