[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】www2.tvboxnow.com" z2 E& H9 U& f4 T9 |5 K
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。www2.tvboxnow.com8 [* n) v9 U# o7 u! Z6 i+ `3 u

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【做法】
$ ]* w; g  a+ V( B$ y; }熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。公仔箱論壇- y' X$ z6 c: v: W% v+ S+ U2 ]& Q

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$ p2 G& h* `; htvb now,tvbnow,bttvb【功效】9 t* F5 L- M8 h9 ~0 _
溫補肝腎、助陽固精。
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