[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     . @5 r3 O4 |; V* C
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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$ y6 K) o5 v- }, ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     - n0 U& d# p: h4 d& Z3 g
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 . D) h% |6 y8 z. s

6 {; Q4 u6 D6 s# k; f3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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* Q$ J5 |% J) v2 e( b! Lwww2.tvboxnow.com4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
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