( c0 @$ | v9 b6 t& G+ k材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ b5 T9 O% U f0 Y* J& q+ {
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半6 N- f) I" ~' I2 ^ {. Y
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調味:
( N) l# Q4 W! I B6 G( t5 [魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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1 Q# R* n5 S; c6 F公仔箱論壇做法:
& ?$ c! G3 Y0 d# l9 ^公仔箱論壇1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
/ l, s1 N- o) x. D, n公仔箱論壇$ h% {8 h/ v7 r. u0 M
2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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' T6 `- h$ E0 U# R# f7 \4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇 y( F9 _: c( i1 h& u) ^# I# z. j
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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