/ \) q' v4 M9 [! b* @5 m; k材料:
1 r: p0 H9 }, {6 swww2.tvboxnow.com清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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6 T9 D" ~6 Y: H! W調味沙薑蔥油：
6 c# H+ b+ z# y) g$ O/ ^+ C7 [公仔箱論壇薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 [, p) j. a; n! S1 ~
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 A& G2 S/ x+ p
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ H7 X h# q( z
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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5 }" t8 z2 [6 U: x0 m" S' X9 f, B3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 f, |2 b4 W% M# \
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。公仔箱論壇- Z+ L# i1 f! K$ n/ u
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。www2.tvboxnow.com0 s$ k9 o5 X6 {" w
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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