! N; C, G" Z9 i: Ywww2.tvboxnow.com材料:
, L# m; K7 P" s& I2 B e清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個2 A% [) | e8 ^% q# C( V
" E6 p2 i! U/ h( B/ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ~; c7 h& r9 y8 Z- R! O: V
調味沙薑蔥油：
0 c2 z0 ?; \0 b; v1 N5 ~2 \www2.tvboxnow.com薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
+ }8 X; T# E/ k% ], h" G3 O公仔箱論壇
1 A) y0 t& f1 w5 G5 m! \公仔箱論壇
& @+ S2 j2 f. a2 h' O0 a( z做法: 4 C7 F: Y8 W3 E% G! L* r& s. p7 A
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com/ g: h% p M) P, X
3 Y$ ?2 u0 H ]2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。 G% z9 O! t/ B
\& U7 i3 Q; ]) Q/ Xwww2.tvboxnow.com3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( a' l5 O9 I. W
8 }" D ~" g1 O" d P* J* U4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
/ F0 k2 i5 K6 U1 m# w; \" @6 ctvb now,tvbnow,bttvb
: `9 t4 u( D, ~/ y5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。公仔箱論壇 ~9 A: ~2 x4 O2 w' Z7 I6 I& c
www2.tvboxnow.com) M3 e6 v C) a* R6 E/ B
|
發表於 2015-3-1 04:30 AM
| 