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材料: : Y* d' a$ v- b4 l
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條公仔箱論壇! o8 g- R! h" {
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. ^. W/ K$ E+ _" l) g* G調味醬料：
. w" ^0 [1 u3 O e, m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' r X+ p; d" |! s& F
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。公仔箱論壇. z: x. I( w* |; c* y+ p2 c3 h; G9 J
0 D( y# ~4 e; h. z2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3 K! W9 v6 h3 w) x7 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。+ b1 m& G9 y( d* @4 C5 G
$ P. o5 e8 L# |www2.tvboxnow.com4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。www2.tvboxnow.com+ \ F! I& S! K
5 e0 J# X% W, `" U+ ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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