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材料:
\) x: Q) X3 d% ~梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
1 m5 z: Y* J- Z8 G- d. E( @! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 z) w; c: F+ T0 r' I
! ?' ~$ b5 t* K' P: Iwww2.tvboxnow.com調味醬料：
7 O4 z1 [% K* }5 Y% h) b9 Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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# y: r$ Y2 J& }* T/ S# P公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb ?( k& r' @. I: q3 U/ ?
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。www2.tvboxnow.com# c# y+ L- B, G8 t" r. s
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。) D' h0 K+ Y3 P( x1 m- O+ j. l# n5 M
# V2 T" R% g9 @* a% m公仔箱論壇3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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+ @: d8 F9 t4 S9 g公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。公仔箱論壇) p$ U; ~; i: f) T. @' |
3 D3 @% y; h! o. Q4 F. [* p6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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