食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
, M2 H* _2 s0 H! {3 A' |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |* F I2 ?4 K+ n臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散公仔箱論壇# }/ L" O9 [# j8 ?. O
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
3 p1 }3 H2 K0 T; W \5 T0 @9 L" ^待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
, w4 l/ t! D" _6 I4 |1 l" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 C: K# e! A+ F. F( E2 ?
下清水及醬油翻炒至水份收乾tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ Z+ N( ]( u
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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