食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
+ R9 d q1 r! k) a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q' x8 Z# M; A- |& B臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
' r+ p8 b# V( x V% R( w. i; R) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)tvb now,tvbnow,bttvb% a# L8 E: I- g4 A5 y
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
) @3 t0 j/ A2 b/ u8 y公仔箱論壇待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
. s! `0 L! @0 X7 m下清水及醬油翻炒至水份收乾% R P7 N) j: S- y
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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