食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvb now,tvbnow,bttvb) Y$ G0 \" _4 I
" ?' t, N- c, b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M4 j& B+ E: P d. H& B0 A
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)* z9 N* O- C/ {% N, _0 V- V
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
1 S+ c( f! W4 J: ]3 i: _! `待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
! k' @* I6 k" F0 A$ w0 P- k# z# d5 rwww2.tvboxnow.com下清水及醬油翻炒至水份收乾
. q) @# U& ?- [4 _6 b. g依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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