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[中式食譜] 臘肉炒鮮蔬

食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccwww2.tvboxnow.com" M; _5 m: P' B$ w4 j' V& N

5 T/ q5 U' g$ h. d5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
# m8 j* I0 h  H公仔箱論壇取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
4 o8 {6 ~4 l2 Y; h1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
- p9 q( I! w# N0 htvb now,tvbnow,bttvb待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇1 D) ?+ H$ ^1 S0 ~7 j
下清水及醬油翻炒至水份收乾tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ?: c; {/ V1 e
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成
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