食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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1 d3 U# `# X! @. U4 q$ ~公仔箱論壇臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
& j Q! U" V7 t% G* A! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)tvb now,tvbnow,bttvb+ K- f' @9 p: H+ V. y
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
( g2 A# C4 i0 ^7 nwww2.tvboxnow.com待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面$ N8 J' N% o; \, w6 V: |
下清水及醬油翻炒至水份收乾www2.tvboxnow.com5 Y+ i3 r2 ~ f$ s m
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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