食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc. V8 g6 |5 V( i. L' K5 ?& C
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散tvb now,tvbnow,bttvb% J& p" C0 D0 d% @' w5 C
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
5 v4 R( z9 g0 J0 \* a' gwww2.tvboxnow.com待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)www2.tvboxnow.com/ G [$ { J2 N( |( G0 f, k* M" j9 n
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 c& `9 @( f1 H( j' A
下清水及醬油翻炒至水份收乾www2.tvboxnow.com' a6 e* D# i$ r8 Z8 ?0 g3 Z
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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