[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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# h' @- ~- q8 C  N8 [; [, ]/ d6 nwww2.tvboxnow.com材料:     
  R6 H6 \9 G! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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4 n& P) l0 R% Z) U/ i4 |- d調味:     
; d- x2 V" O2 S2 H! \8 {公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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# L. B4 E9 E& @0 e0 t( c% z做法:     公仔箱論壇8 f* H. E1 k9 e9 M
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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: E, b# T9 j* H3 H2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。: _- }; m- a$ Q6 \2 G5 X

; k: Y+ ?2 c  K. j# Uwww2.tvboxnow.com3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
+ t5 ~3 ]  g4 _1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 v9 k2 L8 F2 J
4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! S& S, Q- U' D# g+ a

" x5 k# _1 V# M1 \; \公仔箱論壇5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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