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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     . _" G4 j# b; n, \+ B) t9 J# x
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
* m6 I$ Y: _( R/ E& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
$ J( i- v0 z6 s& A9 x! T% Vwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙www2.tvboxnow.com7 ]; |7 ?# }5 U0 r
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做法:     ! O/ {( l  w3 a$ k8 L9 V
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇5 D* ^0 `, l3 \0 H

2 d: M; A* Z: i) p# y  M' Q. f8 Cwww2.tvboxnow.com2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 v2 b- ^; N! r0 [

& h8 A, ~# Z  e: E/ P9 Y/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
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7 |4 t6 f! p* O6 j1 y  M- S4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。, c, G" q4 @! W3 K; n0 U+ k& Y

+ F! U: T; R0 ^/ |8 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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