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材料:
. [3 [+ h. d; F) u( i: _& M* h8 L公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）公仔箱論壇+ p P: ] d% S2 ~
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* u; @1 q( G) w) [1 ^" t/ s做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ c: j2 ^' `5 {" {
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。
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7 C: ^8 A9 N1 p' d7 O1 {9 F9 E公仔箱論壇2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。公仔箱論壇/ z) x- F. S+ M; u, [1 O
- j; R1 K5 ]5 r& T/ X {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
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4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。公仔箱論壇: Z3 n& `% }+ J
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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