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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


8 C( Q* u5 n$ i3 R; e7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     & `/ I, C' U9 z( R" e" A
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料: ) j9 f, S3 ~! r. b& ~4 i! ^
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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7 s( t! ~: ^; a# Y. T9 m" G' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H0 f! y0 m$ b. y$ Y) n7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% l' P5 c' p' G1 Q2 o. gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。) q+ x7 I& I. A9 j% u2 N
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3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。0 g& ]% \: d" K0 z% V
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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3 z; V' ~1 O# m( U0 l/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟可以生菜葉包裹吃。% B$ r% s. x7 x7 W9 S, f. N
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