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材料: 公仔箱論壇, m* p* z- h9 R( E; N
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇. T( M, v* a( y- e- E9 V% H3 J
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! g1 [1 Z$ X" x5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: www2.tvboxnow.com5 l: s" r* t* b
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
" ~/ r' w/ h5 B9 N, t, }* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: www2.tvboxnow.com9 a3 Q$ N+ g" C- R. u
1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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- e% r! _( f+ J3 C/ B; |6 a0 v$ p公仔箱論壇3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
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& M u8 Z' t* U公仔箱論壇4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。% s( z" f7 A1 ~
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。: C: _2 l' G6 ?& r7 {2 t* r6 [* M7 {
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