材料：www2.tvboxnow.com' A3 l+ q6 d! @* z6 l0 _
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
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1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀; I) v& ? y$ _& l" ]
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中公仔箱論壇7 C F6 c* D$ X/ p
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾www2.tvboxnow.com) A; q X) t+ g4 ?! S; \ n+ t& z' d7 ^
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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