材料:% `! b/ ]7 ~& K1 }4 B
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
) }8 D5 ?3 i$ L k" s. l7 y公仔箱論壇調味料:
9 o1 S. Q# f; R8 }( q }0 Q公仔箱論壇二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 |+ a% W7 M2 x; P, D
作法:www2.tvboxnow.com @& p4 B6 D# g$ _, Z1 s) v6 f
1.肉乾切小丁狀備用。
' k/ z% O+ P: c5 j* Hwww2.tvboxnow.com2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。" A& A \5 E. U
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
: g% N; o* f Y/ f2 E* W1 }4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }! N5 @! j; {& M" ~5 T& A
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |