[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& D- }. ?. Q6 U& d6 ^
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 v/ q# g0 j5 P& q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- W' p# ^  m& ~4 {8 U
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。+ S5 k' _1 {* m

( _& E& z. W2 }2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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5 a, \. L5 T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ Q( z5 Q4 J' m/ W9 P  W) R0 {
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. F4 j) C( [: e+ X* W3 m公仔箱論壇小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: {, }4 k  U
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。公仔箱論壇# f' E$ ~6 W7 G, P' z# I

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