: ^8 p1 }; C3 E( N2 B, T! n材料: * ^8 D0 M% c T; W' o' x
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法: ?/ v) V; F. a5 g+ o
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: S% k- x/ W1 X( H
5 M* T4 ]" r' m+ }( y. N8 m7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" U+ a. o# @1 v
3 U# u) I- t" s. Y3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。6 V; @1 | f5 M: b8 ~6 p* c# y
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小貼士:
, N; x% f) u0 R6 C ~! D. gwww2.tvboxnow.com用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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