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材料: www2.tvboxnow.com( k0 R a% N! P0 M
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙+ c' o9 D6 r, _, Y5 h7 A
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做法: - }& o: ~, u* P2 F. f* j
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
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N! @' Y: ], z; L) S5 g; Y, I8 I2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。$ H6 ^$ N# j; P
- O. e/ P9 M* }/ n. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。公仔箱論壇# z- D6 \9 z0 B: X, q
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小貼士: 公仔箱論壇* ]+ u! p3 V# ?, S0 X! C, ?
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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