* J! f. v: Y: | m# b+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ `5 J2 o8 p2 k u) L
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙. p% ]8 |# M& n2 s$ y
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) J" m) P0 g% M* S; H; k調味醃料（冰鮮雞）：tvb now,tvbnow,bttvb* c' F' o* L3 @0 F
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com& \/ t- q: ^+ W% W0 X
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: g1 D; O& N# O2 m
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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# I: Z+ k% t+ H* m公仔箱論壇2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。 Y3 x& o2 @6 v/ v5 W' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) K2 {2 G' k s! i
3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
3 A( K0 ~) z0 t' @ V$ J/ o, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t3 `4 }$ Q4 p8 _* Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U {: u# ]# y0 r6 M6 L) N
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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