1 v0 o7 F0 g0 B9 n7 Z Q) M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 {: _5 @5 O8 Z* @( ]7 A
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
9 k- M P' R2 W' n# [8 T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 `. Y. g9 F/ E6 A. l9 F4 ~
; C+ a/ H+ k4 B/ Q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（冰鮮雞）：
8 A- F2 J& i3 Z1 x( _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' [8 U5 d( _( c6 lwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com, k4 h. T& _% L8 p3 A, O" d
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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8 V# B" K, }: g8 J% f# M5 n9 |2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。# [1 c0 r& o( ]6 t
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。2 X/ t8 t1 |( ?: d* b
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4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇! I! e9 a8 W7 y$ z
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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