[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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3 c( B$ Z7 o# P: m6 X材料:     2 ]4 g- Q, @! _% J
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯公仔箱論壇! m/ u- ^, S4 R, }5 U" a# g

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 J! I) G# Z  S& q# i" m3 t; d9 J
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙& Q  b" V5 N' X) y4 q

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做法:     
& Q9 p' d' v# ]4 @% w/ a6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇+ j7 k. u, L1 w+ Y! w% M/ c: c9 L
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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