8 ]$ K/ w" f, d+ s# x8 R; ]/ }
材料: 6 _' L- g. Y. g# ?6 r- T' J) Y" D. N
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯公仔箱論壇$ G$ I/ m/ Q' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# t1 y0 z. e5 P8 i5 \
公仔箱論壇8 L8 t* n& e. p* f, @0 |6 _
調味:
2 A( g8 J; v+ K4 n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
" T' Z) X0 y3 q& m6 f3 O公仔箱論壇' {* e) ]$ K1 e5 G# F
" L5 y( M6 i! W* M( e9 B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * ^# X Z; G: A. e" O# l' D
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
1 D7 @7 ?3 B# P- J; ntvb now,tvbnow,bttvb' @9 v! }& X! C" l& f# ]
2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
9 I0 P; X( C9 T8 B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! h7 ]0 G. c2 h; P8 |
3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
4 e; l1 E" A) q! X e" I3 M
$ m* @$ S- |2 \) A" ]9 V& `& Z) v& ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 E( h1 j/ i
|
發表於 2015-3-3 04:32 AM
| 