[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：www2.tvboxnow.com) u1 h3 D2 @0 O& q( J8 ]
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。8 Z5 B' J4 V- }1 a; L; M6 h
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
9 K/ |) G1 r# w$ R$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
7 N* c4 P3 R0 b( w7 ?www2.tvboxnow.com調味料：7 ?+ N% M7 {3 l0 ^9 Q. t
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
/ ], c2 ?4 S% }2 W+ m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. C9 F) h* h6 r( \7 I' dtvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。  D; e2 j1 K) [) a7 V0 G9 y  t
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。