[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：www2.tvboxnow.com3 M  W( o5 `& g6 e- u/ A
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。公仔箱論壇; z& {- u  q  Z( ^3 \) O- h& e5 g
2.蔥1支、薑1片切碎備用。" J0 B3 D- @% P
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
8 U- W6 v) l1 @  ?" I  }) h# x調味料：www2.tvboxnow.com% l0 x8 ~  B" K- ]7 y  R9 R" L3 c
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙www2.tvboxnow.com* y- ^7 w6 v' j' E8 J+ b- I
作法：
' u  W+ |3 ~: {1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' M& S0 k$ H  J/ f* i" j
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。