[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：
  x% O) ]' d' v. V- I) f) ]4 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。www2.tvboxnow.com$ K+ Y0 X  ]* A* g0 c4 J
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
3 J8 S5 P" @" n+ A: J( @% C0 Twww2.tvboxnow.com3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 k/ t3 c* A7 L, w( V* L- t* l
調味料：
9 F: P$ f: t9 v# Wtvb now,tvbnow,bttvb梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
& ?0 Z5 t$ y, ], t. u6 J' _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 S& d+ b* e& G# c; }www2.tvboxnow.com蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。/ A; [( \. U/ Q3 V% x, E  I. K
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。