[原料]
1 c+ r# a2 j! v: w& ?" dtvb now,tvbnow,bttvb豬排骨300g
3 M3 H% L4 o& _芋頭300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 X" p' ^9 k
大蔥1根www2.tvboxnow.com& C- @. v8 z1 F4 k A7 v% T3 k, s; o
薑約40g
4 y1 |+ L# ^3 J9 n! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 2只
' P& }; U2 X, N" J N! h5 atvb now,tvbnow,bttvb料酒2茶匙www2.tvboxnow.com/ C& t; Z& _# N6 |7 P# A
單晶冰糖4顆
1 L0 _8 B$ Z6 V/ y% v* g( Hwww2.tvboxnow.com鹽適量) @; q+ \, X; Z; i* C& Z
蒜苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% [& m+ s8 h- `
/ w* p9 u4 c* ~& k6 k8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
{. ]3 K- R6 ~0 U6 F6 u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬排骨剁成小段（最好買的時候就讓人家剁好），用冷水反復沖洗乾淨，待血水瀝出，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. q7 T. b4 G s; G/ Z
2. 芋頭削皮，切成4cm見方小塊（如果是小芋頭削皮即可）；大蔥切段；老薑洗淨拍散切小塊。
) x! h, E- N- _6 F& I3.把排骨放入高壓鍋中，加入可以沒過排骨的清水後，公仔箱論壇; V$ a3 s% S6 F- `. ^
依次內淋入料酒和老抽(純釀造醬油)，再加入冰糖、薑塊、蔥段、乾辣椒，蓋上鍋蓋，煮開後再燉10分鐘。
; Q% y! W$ b$ S) m3 v _公仔箱論壇4. 待高壓鍋下汽後，加入芋頭塊和鹽再燉20分鐘至芋頭熟透，離火前撒上香蔥或蒜苗即可。 |
發表於 2015-3-3 10:27 AM
| 