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[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     公仔箱論壇/ ]  q5 ^3 X2 L  w& P/ @
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
7 q/ H- r; |0 ?& e" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) ~0 C% f( d- a% E6 r7 d3 ~- X1 c

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1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。公仔箱論壇9 Q6 {/ j  G- w2 j- K) l& e. U3 c( L
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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( A4 e6 \' }/ |1 X5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 _7 J. |/ o9 _% j3 z- _. T

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