材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' I+ i, g7 {
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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* v" O: ?: ~. I調味醃料（蝦仁）：
' n. w5 m: H8 B" j: Z8 ~www2.tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 1 n" T5 J/ `) c b, w9 G
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醃料（雞髀肉）：
& ~0 s, o: k/ i0 Qwww2.tvboxnow.com生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ; c5 p/ M2 k7 M
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# G! b: q9 _+ T8 v U Wwww2.tvboxnow.com汁料：
, R7 t0 V! z( T上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 3 A( K, A% O+ C1 h! c" H. [. Z
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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& Y( z# n0 H x5 @* T# xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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) M! ]( s. R% H" T% O1 j7 P' Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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( n: G' x8 D: s- Z7 w2 a' D; u LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
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