材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 }, ^1 j" q; [
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： www2.tvboxnow.com$ ^; P2 j. N) o G
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 c& ^3 R5 {' t/ ~7 F, ?7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ ~' x9 Q J
醃料（雞髀肉）：
- k; N! D, u5 V生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 y L$ v V* j( V) U3 x' j
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb- n8 h' B# x0 i0 P- H- U) Z
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇& K" e) L; N; p* B, c) H
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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( H3 y* a! W* ]% t/ z( F4 M# l1 Ewww2.tvboxnow.com2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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5 h: t$ @1 j* P公仔箱論壇3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 ]& S& t4 m. u, }9 ?8 `5 A
) t5 l7 ~" Y) ~( |) l0 n; A2 i4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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+ d1 Q$ t( \. n( q3 H. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
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