材料:
( F3 a [2 y: M, B蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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( V& {5 ]1 p8 j7 Y調味醃料（蝦仁）：
' `, g8 N1 p; d. b. F生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& B8 N0 o, ?. t
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. ~4 m+ U8 K- b, ~2 y醃料（雞髀肉）：
' }) U# k8 G8 w* e( P0 c# c. s公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ v5 m2 E8 }9 ]9 |8 E ]/ q汁料：
# B( T1 A# |- K6 v4 stvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com# Y" T3 X$ h. ~# r& ]" t( ~
9 t. D0 v" {: A {* _& P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h! S6 ^! Y' s& ?1 y3 T: j* X做法: 公仔箱論壇( C3 U6 c1 K4 E& b; r1 g
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
8 b7 e5 c/ d; b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U/ q$ r0 |' F4 O5 z, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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9 c$ ?* b3 L2 {' \& `) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。+ ~* l) C" p2 y$ W% ^, w1 Q7 N
* Q P6 l/ F! f) ^4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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