材料:
. p* q; U3 o6 I; l% J; Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 o! @% k0 `2 D
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ _1 [ ]1 y+ J
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' x% d$ U2 T' K: V0 x! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）： 8 I& `3 e. V8 t& U
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇2 A5 t/ f( Q9 ?8 s/ S1 i! P
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汁料： www2.tvboxnow.com2 W) U" l1 D9 f) J" |) f' {
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: ; r1 R" A& S& W: O
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 j6 R {3 C% x8 T
/ z1 _6 N# k# C9 c+ e. G& u- @% \2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3 ^* P, e$ E: I. [2 etvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb( E" H Q: e& g- y
% u. P4 S6 O2 p8 o8 e3 H% ^www2.tvboxnow.com4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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