[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

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材料:     
  l! r; N3 e  @www2.tvboxnow.com蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇" j2 q5 V8 i% g! K
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調味醃料（蝦仁）： 1 i8 v- O+ o0 m/ N3 q
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）：
8 n/ H4 n* n1 L0 U4 W# ~5 p, w生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 D( t* o/ V0 g! K% v  ywww2.tvboxnow.com汁料：
) l6 k$ G& U& Otvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- x3 p0 y' e" R( W8 s9 A

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5 Q' I6 ~/ X. K$ Ywww2.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 u  ~  a& L' h8 u$ U1 x
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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' R* g. k  Y# s. I" E+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 v6 `) w# ?

7 J6 [/ ^  t( w/ N: P3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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1 ?1 @8 A4 _) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 S, m$ ]  j+ {1 f# p' [% G6 w

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