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[中式食譜] 清湯燜牛腩


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清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙1 v6 ^) D5 }9 G; `

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1 i! f2 I* E: r% }4 f做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- p/ P  c. |: c3 v
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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8 C3 Y, R5 {+ \) btvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。tvb now,tvbnow,bttvb' r5 S" Y  e+ V* c
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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