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材料: 9 D: u/ r( m l
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法: 公仔箱論壇+ z6 i& [- w) S) D" f
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。- w& t5 g$ A" G4 C0 W
/ g$ F4 F+ |/ H' X2 o8 w' V- K( H2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。www2.tvboxnow.com; l5 D9 m6 d3 N$ T: a7 u
& U: v( `, ?: C$ X7 u9 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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