' `5 ^4 n2 F* \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ~ H7 v% U" Z4 W: w ]1 ^450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）：
, N, w6 ?3 ^ J' q, o1 Q公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 M7 n) J4 O; {
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* Y) |; a2 K( m7 L7 W2 G醃料（魚骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 q) D! v3 m% w. |* S
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 X* \+ o' b+ f6 ^. J) ^芡汁: www2.tvboxnow.com2 K7 f* q2 C, a5 D0 m
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: H7 U: p( R# i$ }; j, `3 H
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。( z7 ^2 B* ^2 ]# i/ U
1 A+ `9 g% K8 n9 w& F( ?/ `www2.tvboxnow.com2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。1 z. \3 {8 ^+ g; b m
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。' J% o! o t2 U. Q" ]# e
4 j& U& T3 w( i+ A: @4 N7 _4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。/ c6 O4 t+ t3 \" U) [/ U4 j0 H
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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