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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     www2.tvboxnow.com9 x! g, F, D- i9 ^7 v# R3 R6 t
450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇( r1 W: V% D! c
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3 c; H7 Z$ g0 q) p* U0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(魚肉):
: ?! C- M& F) }! m! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 + ]  U6 V: a; A' h2 q/ t
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. x; {% }; t. d0 F3 W9 B! l$ L' z3 L醃料(魚骨): 公仔箱論壇1 q" y: r+ G* [1 ^. ]  y
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" m& ]* G: B7 {3 c
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$ h$ M, O3 q, Z: v, Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁: www2.tvboxnow.com4 l' M4 V6 }' ^
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇5 {. |+ V2 ^9 q) h9 s. e
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4 b6 `" Q% x- M% M做法:     
% w! u! b- m- z# G. C2 z; I1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。9 q5 k0 |$ l" Z1 v1 u1 s
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2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。www2.tvboxnow.com$ `; i3 [4 ~- }
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! z- r5 G' P" O1 T: |; A7 B/ j
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
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