/ w% u$ o$ U9 ]' H! q( }/ B材料: " M2 J8 ]: g7 R- [5 r" a k# l
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
% e( i% b- u( v+ n/ P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' E1 I2 z8 D( [$ {- k
. T: x f* R! o" P+ |; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛柳頭）： / H1 ^' L A( o% X3 w
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 , g' L; v5 Z* M f; e3 r
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/ d- H* Q7 i0 v5 ~# A/ E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： tvb now,tvbnow,bttvb9 d: e% R; k! ^- g c/ ^
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇+ d- M5 S- ^5 D" v
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- E7 y9 |. E) ]) ?% h0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, {' u0 ?8 F' F0 u1 l
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ L# s! t4 O% |. `4 n3 ]3 p4 k
9 B9 w4 m8 V r7 X5 ]& v9 Rwww2.tvboxnow.com2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。www2.tvboxnow.com9 L" f0 a/ {% N" A+ C. [6 J; z
3 s, ^8 c- m; l+ u! e3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。www2.tvboxnow.com7 v, q) v6 W+ x1 l
+ F8 i5 ^6 V0 d& ~, q1 P$ n& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 v9 T3 Y8 Q( j: h2 }7 t' q
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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