% g# Y0 T1 B2 T- q+ D公仔箱論壇材料:
$ o! j* P' }2 B* utvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇( D. ?* {7 D3 L. ^$ n$ c6 T/ a3 d
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調味醃料(牛柳頭):
# Z: @9 `( o/ v# |; b. z B( s" q濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 / Z6 E/ s$ t+ Q
/ i7 E) g+ T9 f: N1 Q; `2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R4 a1 s2 c) b9 o' C0 |% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
8 {) A I; S; p. i2 H清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ Z# ]8 z5 o' `* E% { f
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4 R( A/ O$ C$ ]( Ywww2.tvboxnow.com做法:
- ~+ ], T* x- c4 d- T1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。$ @& z, `# |( O/ R1 B- T
4 }# |9 k/ x0 w: P2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。
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# I! z' h4 A* O) I( |8 N% _% x3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。公仔箱論壇1 d2 h$ b: P2 @& i
2 R, }1 O! ~9 c5 X6 e4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。
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