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材料:
! h" p" ^, R$ w+ T- D6 C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `/ f; J1 r `
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, N' q4 I& h( T i4 |公仔箱論壇調味: - _2 G& G' l/ \! D
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
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做法: 公仔箱論壇# M/ t% { L! ~+ P
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。# {) U- u3 o# e/ T4 ?
8 f& y8 r: J" K4 S# n% z* d8 gwww2.tvboxnow.com2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ _. R: `7 `8 S. M
, w* j! k# F( G# Q' @+ ^1 M; Ywww2.tvboxnow.com3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。 T1 W# b4 e2 P6 U9 n, U0 w6 w
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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