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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A i! d- H- ?
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇: g) _* c, Y! `9 r0 Y# K
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$ m3 A8 i# \8 ]1 p; z! R; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) q! _! B* @$ K4 v) g7 g) B3 g+ R5 _
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
- `% E* y" c- O# h: z' o$ U; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O# J" G' a7 I a2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。www2.tvboxnow.com( D8 z! I* t5 B- Q) [# R, f& t
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `" ^ s1 ~9 V. N$ a5 I9 _) A
/ V+ u; A- f, w6 _7 m1 g5 ?7 q4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 U% v! W# G1 F8 P s
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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