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材料:
7 N' b& {7 t6 j% [公仔箱論壇硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:
0 a7 J& a, m; n; ]3 C5 j; K ]1 Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇3 W( q4 t+ S0 R5 q
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做法: 公仔箱論壇& {* F! Q }' M |
1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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" I. X$ q+ R5 B9 O+ k+ u: R) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。( M1 N. p5 p: W
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。; P$ M$ \/ j8 A P: E8 J! \) ?* I: ^( {
! W. B* g1 w( o- i' h' U& i6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* M9 t! m) N1 q$ D8 k1 O
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