這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
# B5 E% G- B' u3 H0 k' j) O4 Iwww2.tvboxnow.com光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 H# R/ i0 K+ a+ w0 l
而且很好上手不會太難唷!!!
. d* G X. m( P4 i" q, X) |8 [% }* B* a5 x
食材 （2 人份）公仔箱論壇" L/ o b9 E. F
& r+ |6 R3 h( U! s- X) D% b& h
草莓.檸檬皮屑.糖粉適量
& s- b' C) ?) e2 \3 K9 q$ W awww2.tvboxnow.com5 m9 M& g# q9 n8 \8 ?) i
卡士達醬
7 I j/ r0 R+ d' r5 D4 c" k VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 d$ S& q w/ ~) M. [
牛奶 130g
! t# L. K8 n" {' e2 G Z) ]# K/ Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g4 `8 n4 D$ p: s; p
奶油 20g
6 A! \" E) i( h2 t: `公仔箱論壇蛋黃 2顆
3 @! U/ h1 z( n+ _8 D2 Pwww2.tvboxnow.com香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ A) P# B/ W& [
9 f2 X/ S( ^' v5 E巧克力蛋糕
0 i* l& S5 l; o- [+ z6 o6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( l. H" ]6 T2 ]7 S/ w% f
低筋麵粉 30g
" {% H, h; Z4 m% u6 N. A8 o# l0 ]可可粉 7g
5 ] }, q* A# Q S( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2顆
( w* v4 m1 s( t公仔箱論壇砂糖 10g
: S4 \6 y& U' W! g% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 20g公仔箱論壇3 q7 p3 R& A- C5 N/ Y
液態奶油 23gtvb now,tvbnow,bttvb: f& O: }( f$ e& \4 u: h
蛋白 2顆' O+ P% U: E+ N9 y* V
砂糖 20g
" g5 i7 A( q7 {- N4 e! R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: _1 v4 V0 C, Z+ y. Z
巧克力鮮奶油
! b7 @4 A0 \7 t4 D; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p1 c9 Y5 K2 o6 K% {9 _7 o' ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cc
, T4 E6 R N4 @# _ f公仔箱論壇巧克力醬 2大匙
# g) n1 K7 P* y, u# e* \tvb now,tvbnow,bttvb
% l5 ]8 O# `7 I% Lwww2.tvboxnow.com作法
" @1 ]! ]8 Z( m* l. ]4 U/ H# f公仔箱論壇
# {2 ~" J, w( _1 [+ ?1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!) + R2 |& }6 P. _7 }
3 Y; Z8 j8 ^6 ?) b! }. _! w
2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; J+ J- a( l. i+ c" Y
6 c$ v# e/ | P0 R3 U4 G! t
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ tvb now,tvbnow,bttvb4 l. H s; [, j
. h/ [6 U& I* _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!! 4 E" K2 i2 S, z: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) f& F* `% S' j
5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! * x7 P- h# C# a$ U
公仔箱論壇' A( J8 s$ f& }- a, _7 K$ w
6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
# ?9 C/ H+ i- ^6 @9 h! [. O: n公仔箱論壇/ _ L+ ?) T9 Y7 l/ t) B
7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!tvb now,tvbnow,bttvb, l6 ^+ O$ g3 b% N" T
( X3 Y; ~7 `+ d: B Q. G- ]3 h公仔箱論壇**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 z6 O. q9 L' t
* X& i& F( V( ~- }, f8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!!
& K' c% k) U# u aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 f9 {4 p3 c7 f w" l6 C
9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!! : h8 x p$ W; j0 ^& N2 U. O3 ]
* p) I. _/ G' v" q# Z" }! ~) `- ^$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 倒入麵粉並拌勻!!!
& P, H$ H2 R" T- \2 _+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o4 Z" V0 Q- a& Q( ^4 [11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! 9 j; U! K: j6 A* ]! P% f
) c ]5 ]0 o0 Q9 ~& p( cwww2.tvboxnow.com12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! : [- T x4 ~/ i
. O3 f$ X* _1 _& K4 q. E1 swww2.tvboxnow.com13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!* r2 b- T4 E4 i/ N5 c" b4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 r. V; S* Q) _9 P" e
14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"公仔箱論壇1 x ]! ^! h7 ]% k0 _/ D, R
8 C6 I- ?2 R2 f
15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"+ V, t6 f2 c, x: P( k7 j
; s0 m! t/ G6 f公仔箱論壇16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~6 a" d' W T8 ~" d
: B3 x0 E! ~5 g. T
17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
( r$ s& c8 q: A! s0 R- ?* j( Etvb now,tvbnow,bttvb撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
! Z( i$ T, X2 D# S% i3 jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; h. O; ?" w; }3 B
& O/ \5 ]/ r4 E- {2 v" U% q
小撇步
* }, M. Q7 S( i5 G5 @3 O; k+ V公仔箱論壇巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
| 