材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g公仔箱論壇% \" { M; P! q! X3 [; y- K& }; T( _# P
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
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1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用/ D5 I8 N( o u) d+ B* @4 d
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
8 y% g* T/ }7 z- S# t Gwww2.tvboxnow.com3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可 `% Q! P: [1 N! H# D. l% y
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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