[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

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材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gwww2.tvboxnow.com6 `. |  y4 Q5 h; z4 N4 B% B" n' X
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
* m. q6 K3 j  K: R' w3 Q做法:公仔箱論壇) r7 i; P% z& v' B! m
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
7 X4 O7 Q3 o6 d; {www2.tvboxnow.com2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用3 }+ s2 A2 Y- m* O- a/ N' K
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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