材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g+ M# d! q$ y. s# k" I4 H
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
2 L6 x' o7 z& R1 M7 p( l3 W公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com" D" p! f; Q+ G7 a- ]6 @5 a
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
: a8 C& `- n- g# A4 _www2.tvboxnow.com2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
2 ~6 x9 Q* c6 c3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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