材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g公仔箱論壇& e1 ^8 s: o8 r6 A2 v1 i- _" Q$ Y/ v
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙www2.tvboxnow.com* K- f. a% ?5 H$ `. K
做法:
" n2 c/ x/ z @ G2 S0 m! Twww2.tvboxnow.com1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用www2.tvboxnow.com- k m: K4 W& Y! y
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
* q1 O; H3 n+ Z8 uwww2.tvboxnow.com3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
$ E1 q4 A& F# u: T% ]& ]0 J4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |