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材料:
9 Q( u! N3 B% ^4 F( d* o# X* H* V% mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& ?6 a' Y, P" R
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t( ~- h$ n! Z# K4 _: c0 c9 F, t公仔箱論壇調味醃料：
# a/ s! w1 a+ Y: |4 k5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
6 Z# A- j' e- d3 ^) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H/ |8 E5 [/ S- E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P! a/ t+ b( ]/ ?0 H2 g: K做法:
6 W- ]& \( V2 `7 E3 o公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ B& ?6 V9 ~+ ?( h1 p; K [
" B5 X6 x9 u G6 P- T* s0 [ U公仔箱論壇4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。www2.tvboxnow.com1 B1 D4 F* ? c" |
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。* B1 I }" H; r& v6 w
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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