7 C* H* V [+ e6 r% i/ r5 i. ytvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( V* ~8 ?+ J: g" W- ^" B; l
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）公仔箱論壇- z7 V' W" w# C5 F$ K# Z
& H# D( R2 [2 M, L6 X9 C) e
" A; W, q8 ^. P- ~. Y6 D wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： www2.tvboxnow.com" Q! H# L( J V' J
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
: J3 Z% c0 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb
. x. J/ }/ Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; ~+ O5 F: H) K& v" s% ?- N' }
做法: ( z2 |% k7 w1 c
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
u6 X Y/ G( U/ Q8 W" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' i$ C9 `/ r
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
0 }) k$ y; K- A% {9 o/ {( I' E+ g F& W! k3 w
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
/ x( _% {5 H# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" n7 f& d; E
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
: \$ n/ [9 i# J
6 p; C! H- _) v' A4 y2 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb8 w- _8 L- _5 y( R: T
' l) |$ m* w3 @, x" O- Y3 A1 ? |
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 