/ P, G4 o, x/ l7 m! G材料:
9 o0 L- l( t& l% v7 E) x( E1 a雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）# u2 N1 J' D, [/ |. ]
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調味醃料： www2.tvboxnow.com% l, T: o( k5 W3 p( H1 l2 g
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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8 H) A% i, g: d: g4 A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M, A6 s" j u/ M6 q% G# |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇' K7 I1 s8 c4 z, e9 Q/ H
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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& ^1 O8 ?6 A) O8 K4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。. t8 B& Q) d' @; H$ m/ G: |0 t
, {% m( l) P5 l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。公仔箱論壇& O: E9 \5 C7 A6 K7 Q# x1 @
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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