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材料: % U4 C6 s0 x% |2 \! g
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ }" x j* B1 [
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調味醃料（豬扒）： " P2 _5 f4 J, K' ~( _$ D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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' K& g% g+ d" [/ }" m. }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
" G! ?6 U9 \; y. H茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇* G; Y9 O2 a2 d4 ?
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& H7 C1 c& s9 E; H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & r8 C1 l4 z" K) f3 i Y
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。www2.tvboxnow.com* w$ z; V% X9 ?3 J& S
" h+ x: H N7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。www2.tvboxnow.com2 X7 P W- I# A6 R6 i$ m, G9 H6 w
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ H# ^8 H5 {. h
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
1 Q, L0 W' w. N5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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