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豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 M+ V( ?' S4 n$ w4 |: x
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調味醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb) e: Q* x7 |5 w! f+ H! }( q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： - z0 A7 }& F0 f, A& f: X# D
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇! j N, X) ?" |/ e U
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做法:
5 `6 W. y1 c4 ^9 b+ v7 K2 ~. E: V公仔箱論壇1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。. R0 N. V; t# }' d% u( D
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb, D) F8 s7 }( S: E, v
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- L6 D6 h4 a C! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 J" d4 }; T: M: O
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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