[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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! y5 V% ^: l# l- |7 E5 m" S! ?3 f# y材料:        
8 f9 b/ Z& K% h$ ~1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
! ^3 t8 ]( a) _# w, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: `7 H; n2 j; ]" y! Z
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調味芡汁： 6 k1 z( f5 C# V3 a8 D1 }, b) }
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* Q& ^7 _' _

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! @) z! w7 s0 w& h做法:        
3 H* H; d6 K  U- ~! R5 ]公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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) p$ ?+ b5 c& e% p& U. o$ R* Z公仔箱論壇2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, I. q' r/ S- b" Z% D" f- E3 X: A

/ _, `6 F5 V; n# w0 d$ j  U公仔箱論壇3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。