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材料: $ S* N% h* Y( w: q# _3 N7 A
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片/ \; Y8 e0 x+ b3 O# x, N
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. M$ A. N# }; @- H( z( o3 a6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
' g' u6 u! L. u4 }7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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9 ~6 y/ N t( C! A* O$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% f$ c8 q! m- {9 p" G3 |公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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Y$ y( H" q! ?8 i( j" S, }+ f* B2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
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: T& p% U5 B; j1 ~' u3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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