3 ~! f1 ]8 t% ~! _1 \材料:
. O' N9 J3 X3 J4 E# P3 U) J公仔箱論壇枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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6 u5 U" J$ Q, i2 j1 }# m Hwww2.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 h8 J# R4 A$ t7 V
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 + @& {/ C1 T8 N) L: k
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芡汁：
?( j" E" A( z& S$ F' mwww2.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
9 V! O( V. E6 j E3 b! b0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 A1 k9 V1 L+ o+ N+ ^+ E7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: & `! X! }" }8 @
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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8 ^: `1 }- \" G: t公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。) F# r3 V! h1 P5 D0 ?7 _
( Y2 o" u/ A4 _. ?3 ^# ^) k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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