! W' i" I2 ]. Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 E4 X7 t: x+ d* O, m b% k' I牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# L2 a x6 m: n+ Y$ R; [; B
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調味醃料（牙帶魚）：
5 I3 J( o3 X" a0 M0 p公仔箱論壇燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 公仔箱論壇* z& |1 v) e' H
6 N5 `" x. c [0 o7 W/ a6 R) Dwww2.tvboxnow.com汁料： 公仔箱論壇2 Q! u2 Z3 P" o# } }* d2 `
上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ N: e8 g2 g6 d* Q0 }
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$ C" S4 M+ w6 h: ?/ n做法: www2.tvboxnow.com$ U% q5 a9 P, i: b3 a# e
1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 u) g# Z7 u# l7 i0 |. { ~
5 [& U7 I, |0 o2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。
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3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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