材料: www2.tvboxnow.com& |' s# G: B, [! u8 t& o6 `' {0 W$ N
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 u9 c1 e" T0 X$ z& s: j
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4 S2 E7 b+ g; r9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 x6 ]* r- d; c/ m6 _" pwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： www2.tvboxnow.com& ]) W5 ?' d5 D2 h7 H- ~3 x
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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* n! k& z5 C; s0 v# E P% |www2.tvboxnow.com做法:
3 C* x0 t: L& y [4 k" C1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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- F J% o% g# X% t1 m/ m) otvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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