材料: 公仔箱論壇' U5 H1 K( F7 j6 V. a" i+ H
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* ^- Q/ t8 G* f# A) n# S6 W: }
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： / U# Q' L8 t3 p1 l
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
! L8 n4 |+ t; Q* q1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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3 ?) a+ M- P9 i6 ]6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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5 H w/ ?- |# U" D b! z% r$ e公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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