材料:
8 g6 [- q, {1 b7 g5 C: N中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 N3 ]' }& }. X- n% X1 T
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調味醃料：
( p& E& V' t( v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇7 U/ O- H: b U1 K9 Q
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芡汁： 7 R T0 S, D, t5 }& K9 I' g
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙www2.tvboxnow.com1 O) I# g' L) F( N7 b
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3 B$ z; c x' s6 V! r8 @www2.tvboxnow.com做法: / O& g2 R; M( n `
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。www2.tvboxnow.com5 [6 F* I! `% ~1 O
& I1 |- R; A) P+ Y5 q3 V5 u2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3 ~% v2 \" m$ u9 V3 }; \% V3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。www2.tvboxnow.com" d% c c4 N7 t+ ?3 U& i3 h
( M8 B. `; I+ w2 r9 V# H, I, T公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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